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北京市餐饮服务合同_第4页

时间2019-04-17 来源:末日进化网

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2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

3、服务期内, 水电煤炭等费用由乙方自负。 为保证伙食质量, 让利于甲方职工, 电、 甲方按每月 5000 元标准给予乙方水、 煤消耗补贴, 超出部分由乙方承担。 招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙 方单列的水表、电表计量为准。水费单价为:2.30 元/吨,电价为:0.7 元/度。 如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购 价计价,乙方也可自行采购煤炭。 4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配 合。 5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营 业额的 5向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格 。接待 餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。 7、脑缺氧癫痫如何治疗乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。 8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙 方自行解决, 。合同终止时,甲乙双方按清单交接。 五、 膳食供应及有关服务

1、 饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

2、 凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于 4 种,素菜不低于 6 种,每餐价格 5.00 元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、 招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

4、 菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

5、膳食供应时间: 早餐 6:30—7: 午餐 11 : —12 : 晚餐: 30 — 19 癫痫病贵州哪个医院好: 30; 00 20; 17:00 ;夜宵 1:00---2:30 ;超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、 乙方销售的食品,应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包另议。

8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。 六、 卫生管理和环境保护

1、 服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

儿童癫痫病是怎么引起的 3、 乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、 不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担

6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

7、 乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。 七、 制 度的建立

1、 服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,癫痫病人的寿命多长乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

八、 结算方式每月 15 日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月 30 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

九、 违约责任

1、 乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

作者:不详 来源:网络
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